বুধবার, ০৯ Jul ২০২৫, ০১:৫৫ অপরাহ্ন

দৃষ্টি দিন:
সম্মানিত পাঠক, আপনাদের স্বাগত জানাচ্ছি। প্রতিমুহূর্তের সংবাদ জানতে ভিজিট করুন -www.coxsbazarvoice.com, আর নতুন নতুন ভিডিও পেতে সাবস্ক্রাইব করুন আমাদের ইউটিউব চ্যানেল Cox's Bazar Voice. ফেসবুক পেজে লাইক দিয়ে শেয়ার করুন এবং কমেন্ট করুন। ধন্যবাদ।
শিরোনাম :
হিমছড়ি সৈকতে ভেসে গিয়ে নিখোঁজ দুই শিক্ষার্থীর একজনের মরদেহ উদ্ধার শহর গ্রামে বেড়েছে চোরের উপদ্রব মহেশখালীর সব্বির আহমেদ, আব্দুল জলিল ও মৌলানা ইলিয়াসের মৃত্যুতে ডক্টর হামিদুর রহমান আযাদের শোক হোয়াইট হাউসের ধন্যবাদ পেল পাকিস্তানের সেনাপ্রধান ‘ভালো’ বলা পর্যবেক্ষকদের আগামী নির্বাচনে পর্যবেক্ষণে না নেয়ার ইঙ্গিত সিইসির এসএসসির ফল প্রকাশ ১০ জুলাই দুপুর ২টায় প্রধান উপদেষ্টা ও তাসনিম জারাকে নিয়ে কটুক্তিকারী মেকানিক রেজাউল বরখাস্ত হিমছড়ি সৈকতে গোসল করতে নেমে শিক্ষার্থীর মৃত্যু কক্সবাজারে স্বাস্থ্য সহকারীদের অবস্থান কর্মসূচি পালিত টানা বৃষ্টিতে কক্সবাজারে অর্ধশতাধিক গ্রামে জলাবদ্ধতা: দুর্ভোগে লক্ষাধিক মানুষ

সকালে রান্নাঘরের ব্যস্ততা কমাতে ৭ টিপস

লাইফস্টাইল ডেস্ক:
সকালের সময়টায় রান্নাঘরে যেন শ্বাস ফেলার সময় পাওয়া যায় না। শিশুর স্কুলের টিফিন তৈরি, অন্যান্য সদস্যদের জন্য নাস্তা তৈরি ও অফিসের খাবার তৈরি করতে করতে সময় যেন দৌড়ে পালায়। কিছু টিপস মেনে চললে সকালে ঝটপট সেরে ফেলতে পারবেন এসব কাজ।

সবজি কেটে তারপর রান্না বসাতে সময় লেগে যায় অনেকটাই। তাই আগের রাতে সবজি কেটে বক্সে করে ফ্রিজে রেখে দিন। সময় বেঁচে যাবে অনেকটাই।
রান্নার আগে হাতের কাজ সারার সময়ই চুলায় প্যান বা কড়াই বসিয়ে দিন। প্রি হিট করে নিলে রান্না দ্রুত হয়ে যায়।
রান্না বসানোর সময়ই অন্য চুলায় পানি গরম করতে দিন। রান্নায় গরম পানি ব্যবহার করলে দ্রুত হবে রান্না।
রান্না করার সময় প্রয়োজনের অতিরিক্ত বড় পাত্র ব্যবহার না করার চেষ্টা করুন। বড় পাত্রা রান্না হতে কিছুটা দেরি হয়।
পেঁয়াজ, রসুন ও কাঁচা মরিচ আগের রাতে কেটে বক্সে করে রেখে দিন। চাইলে ভাজা অবস্থাতেও রেখে দেওয়া যায় পেঁয়াজ রসুন।
আগের দিন বেঁচে যাওয়া কোনও পদ ফেলে না দিয়ে তা দিয়ে নতুন কোনও পদ বানিয়ে ফেলতে পারেন। যেমন আগের দিনের ডাল বেঁচে গেলে তা দিয়ে বানিয়ে ফেলতে পারেন ডাল ভর্তা। এছাড়া, মুরগির কোনও পদ বেশি হয়ে গেলে বানিয়ে ফেলতে পারেন চিকেন ভর্তা।
সকালের নাস্তায় রুটি বানাতে চাইলে একদিন বেশি করে বানিয়ে ফ্রিজারে রেখে দিতে পারেন। পরদিন শুধু সেঁকে নিন তাওয়ায়।

ভয়েস/আআ

Please Share This Post in Your Social Media

© All rights reserved © 2023
Developed by : JM IT SOLUTION